Cleana Oy
SUURKEITTIÖIDEN SYVÄPUHDISTUS
Rasva kertyy ammattikeittiössä sinne, minne päivittäinen siivous ei yllä — liesikuvun sisään, suodattimiin, laitteiden väleihin ja seinäpintoihin. Cleana Oy tekee ammattikeittiön syväpuhdistuksen yön aikana, niin että keittiö on aamulla käyttövalmis.
Mitä syväpuhdistukseen kuuluu
• Liesikuvut ja huuvat: sisä- ja ulkopinnat, rasvakourut ja valaisinkuvut
• Rasvasuodattimet: irrotus, pesu, kuivaus ja takaisinasennus
• Kypsennyslaitteet: uunit, padat, parilat, rasvakeittimet ja liedet ulkopinnoiltaan sekä laitteiden välit ja takaosat
• Kylmälaitteet ulkopuolelta: kaapistojen päälliset, tiivisteet ja jalkatilat
• Seinä-, katto- ja lattiapinnat: rasvoittuneet pinnat, laattasaumat, lattiakaivot ja viemärikourut
• Vaikeapääsyiset kohdat: laitteiden alustat, hyllystöjen taustat ja putkivedot
Käytämme elintarviketiloihin soveltuvia puhdistusaineita. Kaikki pinnat huuhdellaan ja pyyhitään käyttökuntoon,
joten keittiö on valmis heti seuraavaan vuoroon. Työn jälkeen käymme lopputuloksen läpi yhdessä.
Kenelle
• Ravintolat, kahvilat ja pizzeriat — teemme työn yön aikana, joten yhtään aukiolopäivää ei mene hukkaan
• Koulut, päiväkodit, hoivakodit ja henkilöstöravintolat — työ ajoitetaan loma-aikoihin
• Ketjut ja useamman toimipisteen yritykset — yksi sopimus, kaikki toimipisteet
Näin työ etenee
Kartoitus ja tarjous
Käymme kohteessa tai katsomme kuvat. Saat kiinteän hinnan ja sovitun ajankohdan ennen työn aloitusta — yö, viikonloppu tai loma-aika.
Syväpuhdistus
Suojaamme laitteet ja elintarviketilat, poistamme rasvan ja huuhtelemme pinnat käyttökuntoon. Keittiö ei ole päivääkään pois käytöstä.
Luovutus
Tarkastamme tuloksen yhdessä ja toimitamme työselosteen, jonka voit liittää omavalvonta-aineistoosi.
Miksi säännöllinen syväpuhdistus kannattaa
Pintojen ja laitteiden puhtaus on osa omavalvontaa ja näkyy suoraan Oiva-tarkastuksen tuloksessa. Kupuun ja suodattimiin kertynyt rasva on lisäksi yksi ammattikeittiön tunnetuimmista paloriskeistä, ja puhdas suodatin pitää huuvan vedon ennallaan. Säännöllinen rasvanpoisto pidentää myös pintojen ja laitteiden käyttöikää — ja puhtaassa keittiössä on mukavampi tehdä töitä.
Hinta
Hinta määräytyy keittiön koon ja rasvoittumisasteen mukaan. Saat kiinteän hinnan etukäteen, joten laskulla ei tule yllätyksiä. Sopimusasiakkaille puhdistus tulee kalenteriin automaattisesti sovituin välein.
Pyydä tarjous
Kerro keittiön koko ja mitä haluat puhdistettavaksi, niin saat tarjouksen nopeasti.